Brescia – Comincerà con l’olio, ma dovrebbe proseguire con frutta, pasta e carne, il programma di Sisa per valorizzare le produzioni autoctone. Il 26 e 27 ottobre prossimi, in 30 punti vendita di Sisa Centro nord, sarà possibile degustare e acquistare l’olio a marchio Fai (Filiera agricola italiana). Si tratta di una fase sperimentale del progetto, promosso in collaborazione con Uniprol, Consorzio olivicolo italiano, che intende offrire ai consumatori una linea di prodotti italiani certificati e di qualità. “Oggi scegliamo di essere i primi a seguire una via nuova”, ha commentato il presidente di Sisa, Sergio Cassingena. “Sarà stimolante verificare questo test in un mondo fatto di negozi di prossimità, dove l’imprenditore stesso ha un rapporto molto intenso con il consumatore, che sempre di più aspetta e ricerca un prodotto di qualità, unico reale elemento di competizione nel settore dell’agroalimentare”. (PF)
