Roma – Andamento discordante per gli spumanti nella Gdo Italiana. Secondo i dati diffusi da SymphonyIri Group, nel 2012 la vendite hanno registrato una flessione dello 0,8% a volume, pari a 60,8 milioni di bottiglie e una crescita dello 0,2% a valore (325,9 milioni di euro). Incremento di fatturato da attribuire al modesto aumento del prezzo medio della bottiglia, che si attesta a 5,35 euro. Per quanto riguarda le diverse tipologie, si registra un brusco calo per lo champagne (-7,6% a valore, -6,8% a volume). Contrazione più contenuta, pari al 2,6%, per le produzioni a metodo classico. Quelle charmat mostrano un trend in crescita per la varietà “secco” (+6,5% a valore, +4% a volume), mentre cala del 4% a volume e del 6,5% a valore la tipologia dolce. (PF)
