Zanè (Vi) – In occasione di Cibus 2022 Brazzale celebra i vent’anni dalla creazione del Gran Moravia, il formaggio grana prodotto dall’azienda veneta con il latte della sua filiera ecosostenibile in Repubblica Ceca. Lo fa con un grande spazio, diviso in due aree, ciascuna dedicata ai prodotti di punta del gruppo: il Gran Moravia, appunto, e il Burro Superiore dei Fratelli Brazzale. Lo stand bifronte permette di scoprire i prodotti Brazzale e le loro potenzialità, anche grazie alla presenza di alcuni nomi dell’alta pasticceria italiana, della cucina e della gastronomia. Sono inoltre previsti, durante le quattro giornate fieristiche, approfondimenti l’azienda e le sue specialità.
