Milano – Verrà presentato con una conferenza stampa al Park Hyatt di Milano, il prossimo 24 aprile, l’evento di World Pastry Stars, seconda edizione del prestigioso Congresso internazionale di alta pasticceria, che si terrà a Stresa, sul Lago Maggiore, il 24 e il 25 maggio. La presentazione, organizzata da Italian Gourmet con il patrocinio di Expo 2015 e dell’Accademia maestri pasticceri italiani (Ampi), vedrà la presenza di Gino Fabbri, Santi Palazzolo e Iginio Massari, che allieterà anche il coffee break con le sue dolci specialità. La seconda edizione del Congresso, affronterà, attraverso case history imprenditoriali di grande successo, alcuni dei grandi temi gestionali che riguardano la pasticceria italiana.
