Assisi (Pg) – In occasione di Agriumbria che si terrà a Bastia Umbra (Perugia) dal 27 al 29 marzo prossimi, Mignini&Petrini promuove un ciclo di incontri di approfondimento su una serie di temi: dal mercato del latte alla sostenibilità, dalla cucina italiana al futuro rurale. Per il Gruppo italiano, leader del mercato mangimistico non integrato, il salone nazionale dell’agricoltura, della zootecnia e dell’alimentazione è la sede ideale per presentare la sua visione ‘Una Sola Salute, Un Solo Benessere’ che riconosce l’interdipendenza fra benessere animale, salute umana e tutela ambientale. E traduce questa visione nell’impegno concreto e quotidiano per la massima qualità e sicurezza dei suoi mangimi, dedicati a tre diversi settori: allevamento professionale, allevamento hobbistico e animali da compagnia, si legge in una nota.
Il programma di eventi comincia venerdì 27 marzo pomeriggio con Alessandro Fantini, Direttore di Ruminantia, che parla de ‘Il mercato del latte bovino, tra rischio e opportunità’.
Sabato 28 marzo mattina Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, sarà protagonista dell’evento ‘Perché l’origine fa la differenza: carne, latte e uova nel successo della Cucina Italiana’, per introdurre uno dei suoi famosi show-cooking. Nel pomeriggio Mondina Lunesu e Fabio Correddu del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari fanno il punto su ‘Zootecnia consapevole: perché la fiducia del consumatore passa dall’informazione’, seguiti dall’intervento di Maria Grazia Cappai, Professoressa Associata Nutrizione Animale sempre dell’Università degli Studi di Sassari dal tema ‘Piccoli errori, grandi conseguenze: siamo così sicuri di nutrire correttamente i nostri cani e gatti?’ La mattina di domenica 29 marzo, la giornalista del Sole 24 Ore Manuela Soressi parla de ‘La Cucina Italiana Unesco, una opportunità per il sistema Paese e per il sistema agricolo che ne è alla base…fino a motore di sviluppo?’ A chiudere il ciclo uno sguardo a Il futuro è rurale: sfide e opportunità per i giovani allevatori con Maurizio Arduin, esperto divulgatore nell’allevamento di animali da cortile.
L’iniziativa è resa possibile grazie alla Mignini&Petrini Academy, una struttura di formazione aziendale istituita fin dal 2020 dal gruppo per promuovere e diffondere la scienza, la cultura, le abilità, le professioni.
