Berlino (Germania) – Mentre il suino italiano continua a salire di prezzo (+25,9% in tre mesi e mezzo e record storico a 2,385 euro/kg), nello stesso periodo diversi suini europei hanno iniziato a calare le quotazioni. In particolare, lo spagnolo, che ha perso quasi il 13% da inizio agosto e il francese, con oltre il 20% di calo da fine luglio. Questa settimana dovrebbe essere il turno della carcassa tedesca. Secondo Aib-Press, infatti, è previsto un calo di 8 centesimi nel prossimo aggiornamento previsto tra domani e dopo. Il suino tedesco, quotato 2,20 euro/kg dal 29 al 26 giugno di quest’anno, aveva perso 20 centesimi nel mese di luglio ed è attualmente stabile a 2,00 euro/kg dal 7 agosto.
