Bormio (So) – Inizia oggi il forum ‘La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni?’, in scena a Bormio fino a domani, 8 giugno, con l’obiettivo di discutere sul ruolo strategico della catena di fornitura agroalimentare per la resilienza e competitività del Paese, in un tempo di grande incertezza e complessità.
Nel corso dei due giorni, si terranno numerosi panel che daranno voce al top management delle catene della fornitura italiane e della distribuzione moderna, che condivideranno esperienze e punti di vista sul settore, e faranno interventi incentrati su vari temi rilevanti, tra cui le eccellenze del Made in Italy, il ruolo del catering e della ristorazione, come mangeremo in futuro, e l’educazione alimentare.
L’evento sarà anche occasione per presentare le analisi di Teha, con particolare enfasi sui temi dell’alimentazione, la salute, lo sport e la transizione sostenibile e circolare della catena degli approvvigionamenti.
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