Milano – Arrigoni presenta a Tuttofood il suo primo ricettario, con oltre 70 ricette frutto della collaborazione con Aici–Associazione insegnanti di cucina italiana. La raccolta è il risultato del Tour Arrigoni e Aici, che si è concluso l’anno scorso dopo 11 tappe che hanno toccato diverse città italiane: Bergamo, Roma, Verona, Bari, Udine, Napoli, Torino, Moncalieri, Ravenna, Firenze e, infine, Milano. Il volume, oltre 100 pagine con foto e istruzioni per creare piatti per ogni occasione e con diversi livelli di difficoltà, sarà presto disponibile anche sul sito Arrigoni (www.arrigoniformaggi.it).
