Milano – L’assemblea degli azionisti di Eataly ha approvato un aumento di capitale per un importo massimo di 75 milioni di euro da erogarsi per metà entro il 30 novembre 2025 e per la parte restante entro il 30 giugno 2026. Un’operazione che la società ha definito “un passo significativo nel percorso di rapido consolidamento della posizione di Eataly nei mercati di riferimento e un’opportunità per sostenere i piani di sviluppo strategico sia con il nuovo format Eataly Caffè, sia in nuovi canali per raggiungere nuovi clienti”, come riporta Il Sole 24 Ore.
È infatti stato inaugurato questo maggio a New York (leggi qui) il primo Eataly Caffè, format studiato e progettato dopo l’ingresso di Investindustrial nel capitale. La formula è quella di un bar-caffetteria pensato per soddisfare le esigenze dei centri città o dei luoghi di passaggio, come stazioni e aeroporti. Nuove aperture sarebbero in programma in altre località nordamericane, come Philadelphia, Toronto e West Palm Beach.
“Il grande successo riscontrato sin da subito ha spinto il consiglio di amministrazione e tutti gli azionisti a dotare la società di ulteriori risorse volte ad accelerare lo sviluppo dell’interessante pipeline di aperture possibili”, afferma Andrea Cipolloni, group Ceo di Eataly, secondo cui grazie all’aumento di capitale “potremo accelerare ulteriormente anche il nostro piano di espansione internazionale nel travel retail”.
Entro fine anno sarà infatti inaugurato uno store nell’aeroporto milanese di Linate che si aggiungerà a quelli già presenti negli aeroporti di Amsterdam, Parigi e New York. “Questo – ha aggiunto il Ceo – consoliderà la nostra presenza nei mercati chiave e porterà il brand Eataly ad intercettare nuove fasce di consumatori”.
Fonte immagine: profilo Linkedin di Eataly
