Parigi (Francia) – Lo storico marchio milanese Bindi, con sede a San Giuliano Milanese (Mi) e attivo nella produzione e distribuzione di prodotti di pasticceria surgelata, ha raggiunto un accordo per acquisire Gelpat Tradition, società francese di Saint-Auvent attiva nella produzione di pate à choux ed éclairs. Lo rivela l’ufficio Ice di Parigi. Grazie all’acquisizione di Gelpat Tradition, Bindi (controllata dal fondo BC Partners attraverso il gruppo Forno d’Asolo) amplierà l’offerta di gamma di Forno d’Asolo anche attraverso il lancio di nuove specialità di alta pasticceria francese nei diversi canali distributivi degli oltre 40 mercati presidiati dal gruppo.
