Bolzano – Anche quest’anno prenderà il via Bio Wine Festival, l’evento dedicato alla produzione vitivinicola altoatesina. Si terrà nel contesto di Biolife 2019, la fiera dell’eccellenza biologica regionale, che avrà luogo dal 21 al 24 novembre presso il MEC Meeting & event center Alto Adige di Fiera Bolzano. Durante l’evento, quest’anno alla seconda edizione, sarà possibile degustare oltre 100 etichette bio di aziende vitivinicole altoatesine selezionate. Saranno poi presenti anche alcune aziende del Trentino, dove la viticoltura biologica è cresciuta del 20% dal 2017 al 2018. Oltre a vini da vitigni che hanno trovato il loro terroir di riferimento in Alto Adige, come gli autoctoni Schiava e Lagrein, ma anche Pinot Nero, Pinot Bianco e Gewürztraminer, sarà dunque possibile degustare molte interpretazioni del Trentino che valorizzano varietà come Nosiola, Marzemino, Teroldego e Müller Thurgau.
