Bedizzole (Bs) – Alcass finanzia “Temporary Shop Design – Design per l’innovazione degli spazi temporanei per il retail”, un corso di alta formazione organizzato da POLI.design – Consorzio del Politecnico di Milano, per l’ideazione, la progettazione e l’arredamento di nuovi concept store nel settore food. Il corso, che consiste in 170 ore di lezioni con docenti e architetti, ha portato alla progettazione di sei concept store food. Alcass, che crede fortemente nella necessita di coniugare i nuovi format di progettazione con gli stili di consumo e le esigenze di un pubblico in continua evoluzione, potrebbe prendere ispirazione da uno di questi concept store per la ristrutturazione di un area a fianco della sede aziendale di Bedizzole (Bs). L’idea è quella di ricreare un food concept shop dove si potrà acquistare, e allo stesso tempo consumare, i prodotti delle varie linee prodotte da Alcass: i surgelati di Amica Natura, Amica Bio Natura, Amica Natura Veggie, Amica Natura Snack.
