Lugano – La tech company xFarm Technologies, specializzata nella digitalizzazione del settore agroalimentare, e la multinazionale Bühler, produttore di impianti e attrezzature attivo in oltre 140 Paesi, annunciano una collaborazione volta a fornire alle aziende agroalimentari strumenti per la raccolta dati lungo tutta la catena del valore.
Le due aziende svizzere hanno infatti deciso di unire le forze per fornire alle aziende alimentari degli strumenti digitali per monitorare l’impatto ambientale dei loro prodotti, raccogliendo dati lungo l’intera filiera – dal campo allo scaffale, passando per le operazioni di processo – consentendo di identificare le principali fonti di emissioni e di mettere in atto delle azioni volte a ridurle.
“Questa partnership rappresenta una grande opportunità per tutti gli attori dell’industria agroalimentare che vogliono avere una visione end-to-end di ciò che accade lungo la filiera, dal campo allo scaffale”, afferma Matteo Vanotti, Ceo di xFarm Technologies. “Sono lieto dell’avvio di questa partnership”, afferma Ian Roberts, CTO di Bühler. “Il nostro primo contatto risale al 2018, quando xFarm Technologies è entrata a far parte della squadra di MassChallenge Switzerland, e da allora ha aumentato notevolmente le proprie capacità e la propria portata. Può svolgere un ruolo importante nell’aiutare i nostri clienti a comprendere l’impatto della loro impronta agricola”.
