Santena (To) – È attiva da ormai 150 anni la torrefazione piemontese di Caffè Vergnano. Che archivia il 2020 con un fatturato pari a 80,6 milioni di euro, in decremento del 16% rispetto all’anno precedente. Nel futuro dell’azienda c’è l’intenzione di realizzare il nuovo ‘polo della tazzina’. L’azienda, infatti, ha acquistato un’ex fornace da 40mila metri quadrati nei pressi di Valfenera (At). “Il sogno di mio padre e di mio zio è di farne il cuore della tostatura, ma in una prima fase ci servirà per stoccare la materia prima in arrivo dai porti di Genova e Anversa”, spiega Carolina Vergnano, amministratrice dell’omonima azienda, in un’intervista a Corriere Torino. La società, particolarmente attiva sul fronte della sostenibilità con il progetto ‘Women in coffee’, produce una linea a marca del distributore per Amazon. Il marchio si chiama Happy Belly e conta 21 referenze tra capsule e macinati.
