Cesena (Fc) – Riparte in modo positivo la campagna produttiva di biologico autunnale per Canova, nonostante un calo quantitativo del 30-40% rispetto allo scorso anno per quasi tutte le referenze ortofrutticole. Ernesto Fornari, direttore di Canova, esprime inoltre soddisfazione per la qualità delle produzioni e la richiesta, soprattutto per quanto riguarda uva, kiwi e melagrane. Alcune produzioni però, come le pere e le mele Gala, risentono della concorrenza di paesi esteri. Soddisfacente, infine, la richiesta di ortaggi con alto contenuto salutistico, dai broccoli ai cavolfiori, al cavolo verza, cavolo nero e porri.
