Berlino (Germania) – Dopo mesi di stabilità, il mercato europeo dei suini sembra dare qualche segno di rincaro. Se nel mese di maggio sono stati Belgio e Olanda ad avere qualche adeguamento nella quotazione dei maiali, oggi è previsto un lieve aumento della carcasse tedesche (Vezg), che avevano iniziato l’anno a 2 euro/kg per poi salire a inizio marzo a 2,20. Dopo tre mesi bloccati a questa quotazione, Aib Press ha preannunciato un possibile rincaro, al massimo di 5 centesimi, per i prossimi giorni.
Le previsioni di quest’agenzia sono molto affidabili e, se non vengono confermate immediatamente, sono di solito in anticipo di una settimana. Il settore si prepara quindi a un’altra estate di rincari per la materia prima estera.
