Aarhus (Danimarca) - Si chiama Planet Dairy. E ha sede in Danimarca. Ma, a dispetto del nome, i prodotti che realizza non sono latticini tout court. La mission dell’azienda, infatti, è quella di fare prodotti a base di latte, che richiedano un minor consumo di terra e acqua e che provochino minori emissioni di CO2.

Ascoli Piceno - Sabelli, gruppo consolidato nel comparto dei formaggi freschi, ha fatto il suo debutto a New York, in occasione del Summer Fancy Food Show, che si è svolto dal 29 giugno al 1° luglio. La partecipazione alla fiera, una delle più importanti per il food&beverage statunitense, è stato il coronamento dei progetti di

Milano - Proseguono i negoziati tra Unione Europea e Stati Uniti per trovare un accordo sui dazi prima della scadenza della sospensione prevista per il 9 luglio. E Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, si esprime a proposito di un accordo al 10%. "Un dazio del 10% potrebbe essere molto impattante per alcuni prodotti, ma quantomeno

Viby (Danimarca) - I Consigli di amministrazione di Arla Foods e Dmk Group hanno approvato con ampia maggioranza la proposta di fusione tra le due cooperative, confermando il sostegno degli allevatori soci al progetto, che punta a unire il meglio di entrambe le organizzazioni per rafforzare la filiera lattiero casearia e generare maggior valore per

Milano - Galbani ha lanciato la propria identità visiva completamente rinnovata. Si tratta di un restyling strategico, curato dal team marketing Galbani insieme all’agenzia Arc’s di Torino, pensato per attualizzare il rapporto di fiducia costruito in oltre 140 anni di storia e rafforzare il family feeling tra le referenze Santa Lucia, Galbanino e Certosa. Il

New York (Usa) - Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta (Cn), è presente al Summer Fancy Food Show, in corso a New York fino a oggi, con una rappresentanza aziendale guidata dal presidente Ambrogio Invernizzi. Fa parte di una delegazione di 16 aziende presenti nel Progetto Integrato di Filiera (Pif) 'Agroalimentare' coordinato da Ceipiemonte e

Treviglio (Bg) - Cresce il successo del Taleggio Dop sui mercati esteri. Nel 2024, infatti, l'Ig lombarda ha registrato un incremento dell'11% delle vendite al di fuori dei confini nazionali. "Il merito della crescita delle esportazioni è soprattutto delle attività di promozione, che da un paio di anni a questa parte abbiamo incrementato in maniera

Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York (29 giugno – 1° luglio), la principale fiera americana dedicata al mondo del food & beverage. Presso lo stand si svolgeranno incontri one-to-one con i partner commerciali per condividere strategie e attività del 2025 e prospettive per il 2026,

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio di tutela Grana Padano, impegnato nella promozione e nella valorizzazione del formaggio Dop più conosciuto e consumato al mondo, parteciperà alla 69esima edizione del Summer Fancy Food Show, in programma dal 29 giugno al 1° luglio presso il Javits Center di New York. Il Consorzio accoglierà soci e

Sermide (Mn) - In Italia il prezzo del latte spot è in aumento. È quanto emerge da un'analisi di Clal.it. L'andamento delle quotazioni, infatti, è sostenuto da una domanda vivace sia al Nord sia al Sud, grazie a temperature che stanno favorendo l'avvio della stagione turistica e all'incremento del consumo dei formaggi freschi.   Anche