Roma – Roberto Buratto è il nuovo presidente nazionale del Gruppo di interesse economico (Gie) del settore carne della Cia-Agricoltori Italiani. La sua nomina è stata approvata ieri dall’assemblea nazionale dell’Organizzazione. Buratto, 62 anni, imprenditore agricolo di San Carlo Canavese (To), è anche presidente onorario di Asprocarne (di cui è stato socio fondatore). “Sono grato per il prestigioso incarico che mi è stato conferito”, ha commentato il neo presidente durante l’assemblea. “Lavorerò per migliorare il benessere animale, ma anche per difendere la dignità dell’allevatore. In questi anni, la carne rossa è sottoposta ad attacchi spropositati e molte stalle hanno chiuso. Bisogna che si torni a prendere coscienza dell’importanza fondamentale della carne nell’alimentazione dell’uomo. Molti consumatori sono disorientati e finiscono per compensare le carenze di proteine nobili con integratori alimentari di dubbia qualità e spesso derivanti da organismi geneticamente modificati”.
