Milano – 6.500 metri quadri all’interno dell’Expo di Milano e 15 milioni di euro di investimento per dare forma a uno dei possibili scenari futuri del retail. È il progetto del Future food district, sviluppato da Coop in collaborazione con il Mit Senseable city lab di Boston e lo studio Carlo Ratti Associati. Il Padiglione del cibo del futuro sarà composto da un vero e proprio supermercato di 2.500 metri quadri dove poter vivere una reale esperienza d’acquisto e dall’Exhibition area, dedicata alle nuove frontiere dell’alimentazione. “Quello che si visiterà non sarà solo un padiglione ipertecnologizzato dove la tecnologia è fine a se stessa; a noi di Coop interessava andare in una direzione opposta dove la tecnologia è utile, a servizio dell’uomo”, ha affermato Marco Pedroni, presidente di Coop.
