Colonia (Germania) – Galantina, coppa di testa e porchetta. Sono i tre prodotti della nuova linea Ciriaci Gourmet che il salumificio marchigiano presenta in fiera. Una linea frutto dell’investimento sugli stabilimenti, che ha portato l’azienda ad avere una cucina di 1.000 metri quadri all’interno del sito produttivo. La linea Gourmet si affianca così all’offerta dei prodotti stagionati tradizionali come capocollo, pancetta tesa a guanciale, oltre al sempre presente ciauscolo spalmabile.
