Colonia (Germania) - La pioggia battente frena l’afflusso dei visitatori. Doveva essere una intensa giornata di business ma non è proprio così. L’impressione è che ci siano meno buyer di ieri. In alcuni casi, come nel corridoio di Ice (vedi foto), siamo al deserto dei Tartari. “Non avevamo aspettative alte”, sottolinea un espositore. “Ci accontentiamo
Colonia (Germania) - Galantina, coppa di testa e porchetta. Sono i tre prodotti della nuova linea Ciriaci Gourmet che il salumificio marchigiano presenta in fiera. Una linea frutto dell'investimento sugli stabilimenti, che ha portato l'azienda ad avere una cucina di 1.000 metri quadri all'interno del sito produttivo. La linea Gourmet si affianca così all'offerta dei prodotti
Colonia (Germania) – Eppur si muove. Diversamente dal giorno precedente (leggi qui) sulla domenica di Anuga splende un po’ di sole. Si sono visti i buyer, finalmente. Niente di trascendentale naturalmente, ma almeno si è registrato un certo movimento. Nulla a che vedere con le folle oceaniche delle passate edizioni. Tanto è vero che gli
Colonia (Germania) - Si apre oggi Anuga, la fiera internazionale di riferimento del food&beverage, in scena fino al 13 ottobre incentrata sul tema 'Transform'. Due anni fa, in epoca pre-Covid, la manifestazione aveva registrato quasi 8mila espositori, 170mila visitatori b2b da oltre 200 Paesi. Quest'anno la fiera sarà chiaramente ridimensionata, con circa 4.500 aziende espositrici:
Colonia (Germania) – Si è appena conclusa la conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2021 di Anuga, la più grande fiera internazionale dedicata al food & beverage, che si svolgerà dal 9 al 13 ottobre. Hanno preso parte all’evento online: Daniel Anthens, esperto di trend e sostenibilità per Zukunftsinstitut Frankfurt; Stefanie Sabet, managing director e capo
