Di Giulio Rubinelli
Nonostante la pandemia, in un momento storico caratterizzato dal drammatico conflitto in Ucraina e dal forte rialzo dell’inflazione, Esselunga ha confermato e rinnovato gli impegni del Piano di Sostenibilità 2020-2025.
Importanti risultati sono stati ottenuti sul fronte ambientale:
- il raggiungimento, con quattro anni di anticipo, dell’obiettivo della riduzione delle emissioni del 30%;
- l’installazione di un nuovo impianto di trigenerazione ad alta efficienza presso il Centro di distribuzione di Biandrate, in grado di produrre in modo combinato energia elettrica, termica e acqua refrigerata;
- l’80% dei prodotti a marchio con packaging in materiale riciclato, riciclabile o compostabile,
Esselunga ha confermato la volontà di sostenere i fornitori italiani, valorizzando i produttori locali e regionali, nonché le eccellenze e le tradizioni gastronomiche del nostro paese.
- A testimonianza del suo impegno, oltre l’80% dei prodotti a marchio risulta interamente prodotto in Italia. Nel corso del 2021 è stato redatto per la prima volta il Codice di Condotta dei Fornitori che dovrà essere sottoscritto, entro la fine del 2025, da tutti i fornitori per garantire ai lavoratori condizioni eque e operare nel pieno rispetto dell’ambiente, della legalità e della trasparenza.
- I prodotti a marchio, Mdd, sono oltre 5.800 di cui 1.123 rivisitati in chiave benessere. Il 94% delle Mdd è di fornitori italiani. Rivisitate anche 250 ricette. Ridisegnato il pack del gelato, del latte e yogurt bio e del burro top.
- Le linee Equlibrio, Bio e CheJoy hanno registrato un +14% di vendite
- I negozi con impianti di illuminazione a led sono il 72% della rete.
Sull’ambiente:
- riduzione del 30% delle emissioni di gas terra nel 2025, la riduzione indicizzata è stata del 7% nel 2019, del 17% nel 2020, del 39% nel 2021.
- 100% delle confezioni dei prodotti a marchio, Mdd, in materiale riciclato, riciclabile o compostabile,
- consistente riduzione delle emissioni di CO2 dirette e indirette, pari a 2.777 tCO2e,
- 100% gas refrigeranti ozone-friendly, di cui il 31,2% costituiti da gas naturali,
- 110 negozi hanno impianti di refrigerazione con gas naturale e a CO2
- Il 100% dei locker utilizza gas naturale,
- i cestini gialli a marchio sono realizzati con almeno il 95% di plastica riciclata,
- sono state raccolte quattro milioni di bottiglie in pet.
La revisione delle certificazioni è redatta da PriceWaterhouseCoopers (Pwc).
Nota personale: il bilancio di sostenibilità è ben impaginato e facile da scorrere e di facile e piacevole lettura.