Brasilia (Brasile) – Secondo lo studio intitolato “Brasile – Previsioni nel settore agricolo dal 2015/16 al 2025/26”, stilato dalla Brazilian Agricultural Research Corporation insieme al ministero dell’Agricoltura locale, tra dieci anni la produzione di carne sarà del 30,7% superiore rispetto ad oggi. L’equivalente in peso è di 7,8 milioni di tonnellate in più rispetto al dato attuale, che porterebbe il volume complessivo a 33,7 milioni di tonnellate. Ad aumentare maggiormente potrebbe essere la carne suina (+35,1) seguita dal pollame (+34,7%) e dal manzo (+23,3%). Nello specifico, è il consumo di carni avicole ad essere cresciuto in modo esponenziale negli ultimi dieci anni: dai 9,34 milioni di tonnellate del 2006 ai 13,14 milioni del 2015, di cui il 50% è prodotto internamente. Se queste previsioni dovessero avverarsi, nel prossimo decennio il Brasile diventerebbe il maggior esportatore di carne al mondo, superando il primato detenuto dagli Stati Uniti.
