Carni bovine: l’evoluzione del mercato in Brasile e in Europa. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Il mercato globale della carne bovina entra in una fase di profonda mutazione, scrive Teseo by Clal. Il Brasile, infatti, ha concluso la sua fase di espansione, avviando una contrazione dell’offerta che sta già influenzando i listini mondiali. Dopo un 2025 record che ha visto macellazioni per 42,9 milioni di capi (con