Monaco di Baviera (Germania) – Si terrà dall’11 al 15 settembre, per la prima volta in assoluto a Monaco di Baviera, in Germania, la 27esima edizione di Simei, fiera biennale delle tecnologie per enologia e imbottigliamento, organizzata dal 1963 da Unione italiana vini e oggi in partnership strategica con Drinktec, la prima fiera al mondo per il liquid food e il beverage. Protagonisti dell’evento saranno macchinari, attrezzature, prodotti e soluzioni per la produzione, l’imbottigliamento e il confezionamento nel settore vitivinicolo, ma anche un appuntamento fondamentale di aggiornamento, informazione e formazione. Per ogni tema sono previsti dibattiti e workshop tecnici che vedono in prima fila importanti realtà nazionali e internazionali, tra cui il Ceev (Comité Européen des Entreprises Vins), il Cervim (Centro di ricerche, studi, salvaguardia, coordinamento e valorizzazione della viticoltura montana), la Stazione sperimentale del vetro, la Confederazione europea del sughero e la Spirits Valley.
