Pontedera (Pi) – Ferrarelle ha acquisito il 99% di Amedei, brand premium del cioccolato, creato nel 1990 da Cecilia Tessieri, una delle prime donne maitre chocolatier al mondo. L’operazione prevede che Ferrarelle rilevi le quote dell’azienda toscana acquisite nel 2015 dal fondo Octopus Europe Limited, con base a Singapore, e quelle di proprietà di Cecilia Tessieri, che resterà in azienda a garanzia della continuità nel percorso di ricerca della qualità. “Ferrarelle – si legge in una nota – punterà sugli artigiani del cioccolato e sulle professionalità di Amedei, investendo ulteriormente nella produzione di Pontedera. A questa straordinaria tradizione, Ferrarelle apporterà il proprio know-how, capacità industriale e organizzazione commerciale, con l’obiettivo di dare un impulso concreto allo sviluppo del marchio nel mondo”. L’obiettivo sarebbe infatti quello di aumentare la presenza del brand nella distribuzione, e non soltanto nell’Horeca, grazie anche alle “opportunità di sinergia tra i brand che si potranno creare”.
