Bologna – Fico Eataly World, il grande parco agroalimentare ideato da Oscar Farinetti, riapre il 7 luglio in veste rinnovata con il claim ‘Il parco da gustare’. E’ previsto il pagamento di un biglietto da 10 euro o un abbonamento annuale da 29 euro, con incluso il parcheggio e le attrazioni, e il parco resterà aperto da giovedì alla domenica. “Fico era percepito dai consumatori come un mega ipermercato o come un grande ristorante”, spiega al Sole 24 Ore l’Ad Stefano Cigarini. “Prima il fatturato era generato solo dalle royalties sulle vendite degli operatori presenti nel parco”. Queste royalties continueranno a essere pagate dalle imprese, ma almeno si aggiungeranno i ricavi derivanti dai biglietti di ingresso. “Le stime iniziali erano sovradimensionate [5 milioni di visitatori, ndr]. Con la nuova formula fissiamo un target maggiormente realistico mantenendo però l’ambizione di collocarci sul mercato come il più importante parco del cibo in Italia”. Il ‘nuovo’ Fico punta ad attirare un milione di visitatori all’anno, con un fatturato complessivo di 25-30 milioni. Riuscirà finalmente a risollevarsi?
