Centrale del latte d’Italia approva il progetto di bilancio 2025: utili in aumento a 4,6 milioni di euro
Torino - Il consiglio di amministrazione di Centrale del latte d'Italia (Cli) ha approvato ieri il progetto di bilancio relativo all'esercizio 2025. L'azienda, terzo operatore
Nasce Inalpi Spa Holding, una piattaforma integrata tra industria, nutrizione e ricerca
Torino - È stato presentato ieri pomeriggio, 30 marzo, il nuovo corso di Inalpi. La società lattiero casearia di Moretta (Cn), infatti, ha tenuto una
Calo prezzo del latte spot, chiesto un tavolo di filiera in Piemonte. A Padova alcune cooperative invitano gli allevatori a ridurre le produzioni
Cuneo – È un momento delicato per il settore lattiero-caseario. La diminuzione generale dei consumi dei prodotti trasformati, un aumento della produzione mondiale di latte
Lactalis Usa lancia la nuova linea di proteine da siero di latte Pronativ
Buffalo (Usa) - Lactalis Usa ha lanciato la linea di proteine native di siero di latte Pronativ Native Whey Protein, pensata per i consumatori che
Il Consorzio del Pecorino Romano Dop ha adottato nuovi strumenti per la transizione ecologica della filiera
Macomer (Nu) - Il Consorzio di tutela del Pecorino Romano ha adottato nuovi strumenti di misurazione dell’impronta ambientale e una sempre più attenta gestione della
Il Gorgonzola Dop segna un nuovo record produttivo nel 2025: oltre 5,4 milioni di forme
Novara - La produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto nel 2025 il record di 5.421.517 forme: +2,72% rispetto all’anno precedente e +4,68% rispetto al 2023.
Un’azienda agricola bergamasca getta per protesta la produzione giornaliera di latte: “Non rispettati gli accordi presi a dicembre”
Grassobbio (Bg) – 3mila litri di latte gettati, letteralmente, per terra. È successo in un’azienda agricola di Grassobbio, nella bergamasca, che, lo scorso 2 gennaio,
Via libera al Mercosur / 8 Consorzio Asiago: “Rafforzerà ulteriormente le attività di contrasto e valorizzazione del prodotto”
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago accoglie con favore la firma ufficiale, prevista per il prossimo 17 gennaio, degli accordi di libero scambio tra
Fattorie Garofalo in scena a Marca 2026
Capua (Ce) - Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, partecipa alla 22esima edizione di Marca by BolognaFiere, in programma
Latterie Vicentine sarà presente a Marca con le diverse stagionature di Asiago Dop
Bologna - Latterie Vicentine sarà presente a Marca 2026, in scena a Bologna il 14 e 15 gennaio, con uno stand di oltre 70 mq
Si svolgerà il 6 febbraio a Firenze l’Assemblea generale della Guilde des Fromagers Italia
Casale Monferrato (Al) - La Guilde des Fromagers Italia apre ufficialmente il nuovo anno associativo con l’Assemblea generale, in programma il 6 febbraio a Firenze,
