Danone ha quasi raggiunto i suoi obiettivi di riduzione delle emissioni di metano con cinque anni di anticipo
Parigi (Francia) - Danone ha ridotto del 29,8% rispetto al 2020 le emissioni di metano derivanti dalla produzione di latte fresco. Ciò significa che ha
Andrà in scena dal 7 al 9 giugno, a Parigi, il Salon du Fromage. In contemporanea si svolgerà anche Gourmet Selection
Parigi (Francia) - Si svolgerà dal 7 al 9 giugno, a Paris Expo Porte de Versailles, il Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026,
Due ricerche mettono in luce il sentiment positivo che la Mozzarella di Bufala Campana Dop genera nei consumatori europei
Caserta - Due ricerche di Nomisma e Arcadia, presentate oggi nella sede del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop nella Reggia di
Il Montasio Dop entra in La Piadineria con la limited edition ‘La Dorata’
Udine – La Piadineria, catena italiana con 500 punti vendita nel Paese e attualmente in espansione in Francia, sceglie il Montasio Dop per il lancio
Nomisma, italiani sempre più informati sui prodotti lattiero-caseari
Roma – Nel corso di una serata organizzata nell’ambito del progetto 'Think Milk Taste Europe Be Smart' da Confcooperative, sono stati presentati i risultati di
Il Consorzio tutela Grana Padano sarà sponsor di Forme, la rassegna lattiero casearia che si svolgerà a Bergamo dal 24 al 26 ottobre
Bergamo - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà sponsor ufficiale di Forme 2025, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del settore lattiero caseario che si svolgerà
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop torna in Tv
Novara - Per cinque settimane, da oggi fino al 22 novembre, il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola torna in tv con la campagna
Utilizzo del termine ‘Grana’: la pronuncia della Corte d’Appello di Venezia. La replica di Brazzale
Venezia – La Corte d’Appello di Venezia, con una sentenza pubblicata lo scorso 10 ottobre, si è pronunciata in merito all’uso del termine ‘Grana’. Confermando
Microplastiche in latte e derivati: uno studio dell’Università di Padova rileva una maggiore concentrazione nei formaggi stagionati
Padova – La contaminazione da microplastiche negli alimenti risulta essere un aspetto sempre più impattante sulla sicurezza e qualità dei cibi che consumiamo quotidianamente. Uno
Inalpi acquisisce il Gruppo Marenchino
Moretta (Cn) – È stata formalizzata ieri, 14 ottobre, l’acquisizione da parte di Inalpi di Marenchino, Gruppo che vede al suo interno le società Cisalpino
Nonno Nanni lancia lo Stracchino senza lattosio
Giavera del Montello (Tv)- L’81% delle famiglie italiane acquista prodotti senza lattosio. Per rispondere a questa esigenza, Nonno Nanni amplia la propria offerta e presenta
