Assegnati gli Italian Cheese Awards 2023: ecco i nomi dei vincitori
Ancona - Svelati i nomi dei migliori formaggi italiani. Si è svolta, domenica 19 novembre, nell'Auditorium di Ancona l'ottava edizione degli Italian Cheese Awards, il
Inalpi, recuperate fino a 6mila metri cubi di acque reflue
Moretta (Cn) - Fino a 6mila metri cubi di acque reflue trattate. E 2mila potabilizzati. E' quanto è riuscita a realizzare Inalpi grazie alla collaborazione
Istat, lattiero caseario: in calo gli allevamenti (-2,7%) e i trasformatori (-3%) per Dop, Igp e Stg
Roma - Secondo l'analisi diffusa oggi dall'Istat, il settore lattiero caseario comprende 47 prodotti riconosciuti in sede europea (45 Dop, uno Igp e uno Stg),
Nasce Asiago Lab, progetto formativo del Consorzio di tutela in collaborazione con l’Università del gusto
Vicenza - Prenderà il via il 14 ottobre Asiago Lab, progetto formativo rivolto a professionisti della ristorazione e appassionati del formaggio asiago Dop, promosso dal
ESTERI
Asta di Fonterra, i risultati del 16 settembre. Polvere di latte scremato a +0,9%
Fonterra (Nz) – Si è svolta oggi la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, presso la cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in
EMBARGO RUSSIA
Ammasso privato: scade oggi il termine per la presentazione delle domande
Bruxelles - Scade oggi il termine per presentare alla Commissione Ue le domande per gli aiuti all'ammaso privato di formaggi, burro e latte in polvere.
Latterie Vicentine promuove l’iniziativa Passeggiando in fattoria. A Vicenza il 21 settembre
Vicenza - Domenica 21 settembre torna l'appuntamento con "Passeggiando in fattoria", presso Campo Marzo, a Vicenza. Una giornata alla scoperta del mondo contadino, promossa dalla
Dalter: per Italia Formaggi fatturato del primo semestre 2014 a +6,9%
Sant'Ilario d'Enza (Re) - Italia Formaggi, la società con base in Uk nata dall’unione tra le aziende casearie Dalter Alimentari e Vittorio Gennari, ha chiuso
Inalpi gold partner della Festa della rete 2014. A Rimini dal 12 al 14 settembre
Moretta (Cn) - Inalpi è Gold Partner dell’edizione 2014 della Festa della rete, manifestazione che, dal 12 al 14 settembre, a Rimini, riunisce in un
Lattebusche compie sessant’anni. E punta ai 150 milioni di euro di fatturato nel 2015
Busche (Bl) - La cooperativa bellunese Lattebusche ha festeggiato ieri i 60 anni di attività, con una cerimonia organizzata presso gli impianti sportivi di Pradenich
EMBARGO RUSSIA
Esportazione di prodotti senza lattosio: le precisazioni di Assocaseari
Cremona - Continua a tenere banco la questione della deroga per l'importazione in Russia di prodotti lattiero caseari senza lattosio. Di seguito una nota diffusa
