Milano – Galbani amplia la sua gamma di salumi con due novità pensate per il banco taglio: la Mortadella di Pollo Augustissima e il Salame Paninaro. Due prodotti che uniscono gusto, leggerezza e versatilità, con un occhio alle nuove esigenze dei consumatori, fa sapere l’azienda tramite una nota.
La Mortadella di Pollo Augustissima, realizzata con soli petti di pollo e cotta lentamente secondo tradizione, si distingue per un sapore avvolgente e una texture armoniosa, con un 60% di grassi in meno rispetto alla classica mortadella di suino. Una proposta moderna, bilanciata e ad alto contenuto proteico.
Il Salame Paninaro, invece, è pensato per gli amanti della semplicità: morbido ma compatto, aromaticamente equilibrato, perfetto per panini e merende genuine. Nasce per esaltare ogni farcitura senza coprirla.
Per celebrare il lancio, Galbani ha coinvolto la propria community con l’iniziativa ‘Paese che vai, Galbani che trovi’: un ricettario che raccoglie 20 preparazioni ispirate alla tradizione italiana. 17 ricette sono firmate dai consumatori più affezionati, tre dalla food creator Fernanda Nicotra. Completano il progetto due ricette pensate da Galbani, con l’obiettivo di valorizzare le nuove referenze.
