Parma – Italia del Gusto ha un nuovo presidente in carica: si tratta di Giacomo Ponti, amministratore delegato dell’omonima azienda, attiva nella produzione di aceto balsamico di Modena Igp e di conserve vegetali. Succede a Mario Preve, presidente di Riso Gallo. Ad affiancarlo nella guida del consorzio anche Alberto Auricchio e Gabriele Noberasco, entrambi nel ruolo di vicepresidente. Italia del Gusto è stata fondata nel 2006 da Giovanni Rana e conta al suo interno 29 aziende e 35 brand. Tra queste anche Barilla, Bonomelli, Cannamela, Colussi, Lavazza, Novi, Parmalat, Parmareggio, Ponti, Rio Mare, Rovagnati, San Benedetto, Valfrutta e Vecchia Romagna. Nel complesso, vanta un fatturato aggregato che supera i 20 miliardi di euro.
