Giacomo Ponti è il nuovo presidente di Italia del Gusto

Parma – Italia del Gusto ha un nuovo presidente in carica: si tratta di Giacomo Ponti, amministratore delegato dell’omonima azienda, attiva nella produzione di aceto balsamico di Modena Igp e di conserve vegetali. Succede a Mario Preve, presidente di Riso Gallo. Ad affiancarlo nella guida del consorzio anche Alberto Auricchio e Gabriele Noberasco, entrambi nel

2021-04-30T10:28:35+02:0030 Aprile 2021 - 10:28|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Diretta Coronavirus/La lettera di Antonio Auricchio

Cremona - L’11 marzo la Gennaro Auricchio Spa ha inviato una comunicazione urgente e tutti i conferenti. "L’ho scritta e mandata dopo aver parlato con tutte le stalle”, spiega Antonio Auricchio, presidente dell’azienda cremonese. “Consapevole che ci troviamo tutti ad affrontare una situazione drammatica. Per questo occorre agire uniti e solidali”. Nella lettera si richiama

2020-03-14T16:57:01+02:0014 Marzo 2020 - 16:57|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |

Chefformaggi, soddisfatti gli organizzatori: “Un’occasione per valorizzare il territorio di Cremona”

Cremona - Oltre dieci quintali di formaggio, divisi tra Provolone dolce e piccante, Salva Cremasco, Taleggio e Quartirolo, e una ventina di ristoratori coinvolti, dal casalasco fino all’alto cremasco. Sono i numeri con cui si è chiusa la prima edizione della manifestazione “Chefformaggi”, a Cremona dal 12 al 15 aprile, che testimoniano il successo della

Il Gruppo Auricchio festeggia 140 anni

Pieve San Giacomo (Cr) - Auricchio festeggia, nel 2017, 140 anni di storia. Nato nel 1877 a San Giuseppe Vesuviano (Na) grazie all’intraprendenza di Gennaro Auricchio, il Gruppo, a capo dello storico brand cremonese, è guidato oggi dai fratelli Antonio, Gian Domenico e Alberto. Può contare su otto unità produttive in Italia e due filiali

Auricchio acquisisce The Ambriola Company, azienda americana di import e distribuzione

Cremona - Il Gruppo Auricchio (foto) ha acquisito l'azienda americana The Ambriola Company, specializzata nell'importazione e distribuzione di formaggi italiani e di prosciutto di Parma negli Usa. The Ambriola Company, infatti, importa formaggi italiani dal 1921 ed è importatore esclusivo del brand Locatelli, con il pecorino romano e altri formaggi di pecora. L’azienda, che ha

Cedi Sisa Centro Sud: domani, a Napoli, convention per i 15 anni di attività

  Napoli – Giovedì 29/11. Va in scena domani a Napoli al Teatro Mediterraneo della Mostra d’Oltremare la convention dedicata ai 15 anni del Cedi Sisa Centro Sud: azienda consortile che conta in Campania, Puglia, Molise, Basilicata e basso Lazio 517 punti vendita dei propri soci con l’insegna Sisa. A valore, il fatturato sviluppato dal

2012-11-28T14:40:55+02:0028 Novembre 2012 - 14:40|Categorie: Retail|Tag: , , , , , , , |

DIRETTA FANCY FOOD
Auricchio: “Usa, un mercato strategico”

Washington - "Il mercato statunitense rappresenta per noi il 20% del fatturato": più chiaro di così, Antonio Auricchio (nella foto con il figlio), non poteva essere. Il presidente della Gennaro Auricchio è giustamente orgoglioso: "La nostra storia in questo paese è la storia di chi, con il formaggio, si portava dietro un pezzo d'Italia. E'

2012-06-18T01:56:59+02:0018 Giugno 2012 - 01:55|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ANTEPRIMA CIBUS
Auricchio sposa Rugiati

  Parma - Auricchio e Simone Rugiati, insieme, a Cibus 2012 per uno show cooking in scena il 7 e l'8 maggio dalle 12.30 alle 14.30. Durante "lo spettacolo" verranno proposte ricette falici da realizzare in cui il noto provolone è un ingrediente importante, ma versatile. Rugiati, inoltre, illustrerà alla platea come preparare, passo dopo

2012-05-04T17:55:11+02:004 Maggio 2012 - 14:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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