DIRETTA FANCY FOOD
Auricchio: “Usa, un mercato strategico”

Washington - "Il mercato statunitense rappresenta per noi il 20% del fatturato": più chiaro di così, Antonio Auricchio (nella foto con il figlio), non poteva essere. Il presidente della Gennaro Auricchio è giustamente orgoglioso: "La nostra storia in questo paese è la storia di chi, con il formaggio, si portava dietro un pezzo d'Italia. E'

2023-06-14T11:32:03+02:0018 Giugno 2012 - 01:55|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ANTEPRIMA CIBUS
Auricchio sposa Rugiati

  Parma - Auricchio e Simone Rugiati, insieme, a Cibus 2012 per uno show cooking in scena il 7 e l'8 maggio dalle 12.30 alle 14.30. Durante "lo spettacolo" verranno proposte ricette falici da realizzare in cui il noto provolone è un ingrediente importante, ma versatile. Rugiati, inoltre, illustrerà alla platea come preparare, passo dopo

2012-05-04T17:55:11+02:004 Maggio 2012 - 14:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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