Washington – “Il mercato statunitense rappresenta per noi il 20% del fatturato”: più chiaro di così, Antonio Auricchio (nella foto con il figlio), non poteva essere. Il presidente della Gennaro Auricchio è giustamente orgoglioso: “La nostra storia in questo paese è la storia di chi, con il formaggio, si portava dietro un pezzo d’Italia. E’ una tradizione dunque che continua nel tempo. Oggi, oltre al provolone piccante e dolce, distribuiamo il marchio Locatelli, molto conosciuto negli Usa, e il gorgonzola Colombo”. Non manca per Antonio Auricchio una chiusura polemica: “Purtroppo facciamo poco per difendere i nostri marchi storici nel settore alimentare. L’italian sounding sta conquistando spazio. A scapito delle nostre produzioni”.
DIRETTA FANCY FOOD
Auricchio: “Usa, un mercato strategico”
RepartoGrafico2023-06-14T11:32:03+02:0018 Giugno 2012 - 01:55|Categorie: Mercato|Tag: auricchio, italian sounding, provolone|
Post correlati
Usa / La Gen Z rivoluziona le tendenze del beverage. Salute e benessere in primo piano
16 Luglio 2025 - 12:35
La Spagna presenta all’Ue la bozza di un decreto per l’obbligo di etichettatura in braille
16 Luglio 2025 - 12:01