Cremona – L’11 marzo la Gennaro Auricchio Spa ha inviato una comunicazione urgente e tutti i conferenti. “L’ho scritta e mandata dopo aver parlato con tutte le stalle”, spiega Antonio Auricchio, presidente dell’azienda cremonese. “Consapevole che ci troviamo tutti ad affrontare una situazione drammatica. Per questo occorre agire uniti e solidali”. Nella lettera si richiama tutti: “Ad adottare gli accorgimenti del caso e soprattutto modificare le razioni, in modo che vengano ridotte significativamente le attuali produzioni di latte”. E tutto questo in quanto: “Da una quindicina di giorni le vendite di tutti i nostri prodotti si sono ridotte del 25%… Per questo potremmo essere costretti a prendere decisioni e provvedimenti drastici, per cause di forza maggiore. La parola d’ordine è quindi ridurre assolutamente la produzione e non aumentare il numero di bovine presenti in mungitura”.
