Innovazione nel packaging: aperta la call4startup di Italia del Gusto e Eatable Adventures

Milano - Italia del Gusto, il primo consorzio privato di imprese operanti nel settore alimentare e vinicolo italiano, e Eatable Adventures, tra i principali acceleratori foodtech su scala globale, lanciano una challenge dedicata allo sviluppo di proposte innovative nel packaging alimentare. La challenge coinvolge otto aziende di Italia del Gusto: Amica Chips, Auricchio, PanPiuma, Parmalat,

Rizzoli Emanuelli presenta i Filetti di alici del mar Cantabrico con tartufo Urbani

Parma – Dalla collaborazione tra Rizzoli Emanuelli e Urbani Tartufi nascono i nuovi Filetti di alici del mar Cantabrico con tartufo. La referenza certificata Msc va ad arricchire la linea ‘Alici fresche del mar Cantabrico’ di Rizzoli, la prima venduta nel banco frigo. Pescate con la tecnica sostenibile al cerchio rispettosa dell’ecosistema marino, le alici

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