Parma – Dalla collaborazione tra Rizzoli Emanuelli e Urbani Tartufi nascono i nuovi Filetti di alici del mar Cantabrico con tartufo. La referenza certificata Msc va ad arricchire la linea ‘Alici fresche del mar Cantabrico’ di Rizzoli, la prima venduta nel banco frigo.
Pescate con la tecnica sostenibile al cerchio rispettosa dell’ecosistema marino, le alici sono lavorate interamente a meno direttamente sul luogo di pesca per mantenere intatto il gusto intenso del pesce appena pescato. Rispetto alle alici tradizionale, contengono il 25% di sale in meno.
Ricca di Omega 3 e impreziosita dal sapore del tartufo di Urbani, la novità di prodotto può essere gustata senza cottura per apprezzare la combinazione dei due sapori. Disponibile in confezione da 60 g in vaschetta a vista trasparente con velo salva freschezza.
