Milano – Grupo Consorcio, player internazionale nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche, ha pubblicato l’ottava edizione del Bilancio di sostenibilità. Come fanno sapere dall’azienda, il gruppo lavora da sempre per offrire prodotti ittici lavorati artigianalmente, di alta qualità, sani e sostenibili. Per questo, dà priorità all’approvvigionamento da pesca sostenibile certificata, acquista la materia prima esclusivamente da flotte regolate da Organismi regionali di gestione della pesca e richiede a tutti i fornitori le certificazioni che dimostrino il rispetto dell’International Seafood Sustainability Foundation. Grazie al suo impegno, nel 2024 Grupo Consorcio ha raggiunto il 99,23% di accreditamento MSC (Marine Stewardship Council) per le acciughe del Cantabrico e la quota di tonno pinna gialla certificato MSC o APR (Tonno di pesca responsabile) è aumentata al 94,8%. Sul fronte della tracciabilità, inoltre, l’azienda nel 2024 ha lanciato la versione italiana del sito ‘Viaggio alle origini’, dove, inserendo il codice di un prodotto, è possibile conoscerne l’origine e il processo produttivo. In ottica di economia circolare, solo nel 2024 il Gruppo ha recuperato e trasformato in altri prodotti oltre 125mila kg di pesce grazie a strategie di valorizzazione degli scarti. Per quanto riguarda il personale, tra i traguardi raggiunti segnaliamo l’incrementato della percentuale di donne nella forza lavoro, che sale al 65,9%. Il Gruppo è inoltre promotore di diverse collaborazioni o di iniziative di sostegno a fondazioni e associazioni in Spagna e Italia. Tra queste, nel nostro Paese, le donazioni alla Comunità di San Patrignano e alla Fondazione Megamark Onlus.
