Modena – Il Gruppo Fini rilancia i ‘Tortelloni radicchio e speck’ attraverso la partnership con Senfter (Grandi Salumifici Italiani), marchio storico della salumeria italiana. Come fanno sapere dall’azienda, i ‘Tortelloni radicchio e speck’ rappresentano per il Gruppo Fini uno dei prodotti più venduti e riconosciuti dal pubblico italiano. Il tortellone annodato, che presenta una sfoglia ruvida e porosa, grazie alla trafilatura al bronzo, è prodotto con farine 100% italiane e uova da galline allevate a terra. A ciò si aggiunge un ripieno che mescola il gusto piacevolmente amaro del radicchio con la nota di affumicatura finale dello speck: un connubio già vincente che sarà maggiormente esaltato e valorizzato grazie alla presenza dello speck di Senfter, massima espressione del salume tipico dell’Alto Adige. Il pack, in edizione limitata, evidenzia la collaborazione tra le due aziende, accomunate da valori come storicità, territorialità, qualità e tradizione.
