Milano – Heinz amplia la propria gamma di condimenti con il lancio delle nuove salse Spicy Chicken e Fish & Chips, due referenze pensate per accompagnare il crescente consumo di pollo e pesce in Italia e intercettare le nuove abitudini alimentari orientate a gusto e versatilità.
Secondo i dati Toluna Consumer Survey, il 78% degli italiani consuma pollo almeno una volta a settimana e il 28% ha progressivamente sostituito la carne rossa con quella avicola. Anche il consumo di pesce è in crescita, confermandosi tra gli alimenti più diffusi nelle abitudini domestiche e nella ristorazione. In questo contesto, il ruolo delle salse diventa sempre più centrale: il 69% dei consumatori accompagna il pollo fritto con un condimento, percentuale che sale all’84% nel caso dei chicken nuggets. Anche il pesce fritto conferma il trend: il 28% degli italiani tra i 24 e i 35 anni lo consuma almeno settimanalmente e il 46% lo abbina a una salsa. Una tendenza che trova riscontro anche fuori casa, dove il 71% dei locali propone piatti a base di pesce almeno una volta a settimana.
Le nuove salse Heinz nascono proprio per rispondere a queste esigenze. Spicy Chicken Sauce combina pomodoro, paprika, cipolla e un tocco di peperoncino per esaltare il pollo fritto, mentre Fish & Chips Sauce è una crema con senape ed erbe aromatiche, ideale anche per il fritto misto. Entrambe sono plant based, adatte anche a chi segue un’alimentazione vegana.
