Bolzano – Si svolgerà il 5 e il 6 ottobre, l’edizione 2013 della Festa dello speck Alto Adige Igp. Come da tradizione, la manifestazione si tiene a Santa Maddalena (Bz), nella splendida cornice della Val di Funes, ai piedi delle Odle. Due giorni per degustare piatti tradizionali altoatesini a base di speck, ma anche per divertirsi grazie ai numerosi eventi in programma. In contemporanea con la festa, promossa dall’Associazione turistica Val di Funes, dal Consorzio speck AltoAdige e da Eos (l’Organizzazione export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano), si svolgerà a Bressanone (Bz) il tradizionale mercato del pane e dello strudel. Il programma dell’evento è disponibile al sito www.speckfest.it.
