Il burro e i formaggi di Beppino Occelli al Mercato Centrale di Torino

2019-04-17T10:19:16+02:0017 Aprile 2019 - 10:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Torino – E’ stato inaugurato, sabato scorso al Centro Palatino di piazza della Repubblica, il Mercato Centrale che, dopo Roma e Firenze, sbarca anche a Torino, nella caratteristica cornice di Porta Palazzo. Una giornata all’insegna del gusto, con protagoniste le 26 botteghe destinate a diventare un punto di riferimento, a Torino, per tutti coloro che amano il buon cibo. Tra queste, c’è anche la bottega “il Burro e i Formaggi. Beppino Occelli dalle Langhe agli alpeggi” (in foto). Uno spazio dedicato alle eccellenze dell’azienda, non solo ricco di bontà, ma anche suggestivo, con un angolo della bottega che riproduce le cantine di stagionatura di Valcasotto, all’interno del quale maturano i formaggi di Beppino Occelli. Nel corso della giornata la bottega di Occelli ha accolto giornalisti e autorità, compreso il sindaco di Torino, Chiara Appendino, che si sono fermati per assaggiare il burro Occelli e vari formaggi, come la Tuma dla Paja, l’Occelli in foglie di Castagno, l’Occelli al Barolo e l’Occelli con frutta e grappa di Moscato.

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