Montecchio Maggiore (Vi) – Joe&Co, azienda vicentina leader nella produzione di oli biologici e vegani con oltre 20 diverse referenze, amplia la propria gamma di proposte al mercato. Introdotto, nella linea certificata bio e vegan Crudolio, l’olio di cocco vergine. Referenza composta prevalentemente da acidi grassi saturi, che non tendono ad accumularsi nell’organismo e favoriscono la produzione di colesterolo buono, contiene anche discrete quantità di vitamina E e antiossidanti naturali. L’olio di cocco vergine si presenta solido o parzialmente solido a temperature inferiori ai 25°C, con una consistenza simile al burro che lo rendono idoneo per la preparazione di verdure e dolci o in aggiunta a frullati, tè, caffè. È proposto sul mercato nel comodo vasetto di vetro da 200 ml che ne garantisce un’efficace conservazione.
