Bressanvido (Vi) – L’assemblea dei soci di Latterie Vicentine ha approvato il bilancio consuntivo dell’esercizio 2020. Che si chiude con oltre un milione di ettolitri di latte lavorati, circa 417mila forme di Asiago Fresco Dop e 71mila di Stagionato prodotte e 78mila di Grana Padano, e un fatturato che supera i 75 milioni di euro. Lo ha fatto durante l’incontro che si è svolto lunedì 28 giugno al Teatro Verdi di Breganze. “Latterie Vicentine è una cooperativa, pertanto il nostro principale obiettivo è quello di valorizzare e premiare l’impegno e la fiducia dei nostri soci. Purtroppo la nostra è un’azienda che dipende anche dalle dinamiche dei mercati mondiali”, commenta il presidente Alessandro Mocellin, “se il primo semestre del 2020 mostrava dati entusiasmanti per tutto il settore alimentare, che se vogliamo è stato favorito dalla situazione pandemica, la seconda metà dell’anno ha visto una forte sofferenza nel nostro settore. Il 2021 invece è partito bene e siamo fiduciosi di condividere con i soci buoni risultati”. Latterie Vicentine ha continuato a investire anche nel 2020. Ha infatti attivato il nuovo centro di confezionamento di due linee per il taglio del formaggio a peso fisso e variabile. E punta anche sui propri spacci aziendali, oggi arrivati a quota sette. E’ stata inoltre interessata dall’importante cambiamento avvenuto con la nascita del progetto Parmareggio-Agriform – Latterie Vicentine è uno dei soci di maggioranza della cooperativa di secondo grado Agriform. Il 2020, infine, è stato anche un anno di cambiamenti a livello strutturale: l’azienda è tornata ad avere un direttore generale con la nomina interna di Piero Cerato, prima direttore commerciale formaggi. Nuovo volto anche per il direttore di produzione nella figura del dottor Flavio Berti. Inoltre sono state inserite in azienda nuove figure professionali per essere sempre più specializzati e competitivi.
