Corato (Bo) – Ritorna, ed è già sold out, l’open day stellato allo stabilimento Granoro, dopo il successo del primo appuntamento andato in scena lo scorso 2 aprile. Al pastificio di Corato (Ba), porte aperte, domenica 8 ottobre, dalle ore 10 alle 18, per permettere al pubblico di andare alla scoperta di come nasce la pasta. Dallo scarico della semola, all’impasto e la trafilazione, passando per il laboratorio analisi e controllo qualità fino al confezionamento e allo stoccaggio: il viaggio nella storia dell’azienda che nel 2017 celebra i suoi 50 anni di attività coinvolgerà consumatori, appassionati e curiosi. Alla giornata, presenti anche quattro testimonial d’eccezione protagonisti di show-cooking e degustazioni: gli chef stellati di Puglia Franco Ricatti (del Ristorante Bacco di Barletta), Felice Sgarra (del Ristorante Umami di Andria), Vinod Sookar e Antonella Ricci (del ristorante Al Fornello da Ricci di Ceglie Messapica).
