Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) – Nasce “Campofalco”, il nuovo spumante biologico Valdobbiadene Superiore Docg Brut di Canevel. Un’importante novità, che sarà presentata al trade in occasione di Vinitaly 2018. È il risultato della sinergia fra il Gruppo Masi, radicato nella Valpolicella Classica e tra i principali produttori italiani di vini di qualità, e Canevel Spumanti, società di Valdobbiadene specializzata nei vini spumanti premium e di cui Masi Agricola ha acquistato il 60% a fine 2016. Prodotto da uve (90% Glera e 10% Verdiso) del cru “Monfalcon”, vigneto interamente a conduzione biologica, “Campofalco” è il primo frutto tangibile della aggregazione tra le due cantine venete. “Campofalco esprime la verticalità della filiera a partire dal vigneto – segno di un maggior presidio qualitativo – la vocazione alla sostenibilità e il posizionamento premium”, sottolinea Federico Girotto, amministratore delegato di Masi Agricola e Canevel Spumanti.
