Nasce GEA Bakery Italia, hub tecnologico per il settore dei prodotti da forno

2026-03-10T09:01:38+02:0010 Marzo 2026 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Colognola ai Colli (Vr) – Dalla fusione GEA Imaforni e GEA Comas nasce GEA Bakery Italia, la nuova identità societaria della Business Unit Bakery del Gruppo GEA, uno dei maggiori fornitori mondiali di sistemi e componenti per le industrie alimentare, delle bevande e farmaceutica. Come fanno sapere dall’azienda, l’operazione consolida sotto un’unica realtà industriale un percorso strategico già avviato, rafforzando il ruolo dell’Italia come hub di competenze e innovazione per il settore bakery a livello globale. Oggi GEA Bakery conta oltre 400 dipendenti, distribuiti tra le sedi di Colognola ai Colli (Vr) e Torrebelvicino (Vi), e offre linee di produzione complete e personalizzabili per un’ampia gamma di applicazioni: cracker e biscotti, torte, crostate e pizze. Negli ultimi cinque anni, la divisione bakery ha registrato una crescita costante, con un incremento attorno al 10% anno su anno, in linea con la solidità del Gruppo GEA, che nel 2025 ha raggiunto un fatturato di oltre 6 miliardi di euro ed è entrato a far parte del Dax, indice azionario tedesco.

“Operiamo in un contesto globale, continuando a credere che l’innovazione industriale più solida prenda forma nei nostri siti grazie alle competenze acquisite in 100 anni di presenza sul mercato, grazie alla presenza del Gruppo in oltre 100 paesi, e grazie alle persone che, ogni giorno, trasformano il know-how tecnologico in soluzioni concrete per i nostri clienti”, ha sottolineato Stefano Antonini (nella foto), senior vice president head of BU Bakery presso GEA Group.

 

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