Rimini – In occasione di Macfrut 2025, il principale evento fieristico italiano dedicato al settore ortofrutticolo (6-8 maggio 2025), Origin Italia, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, che riunisce i Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari Dop Igp, ha ufficialmente presentato il Comitato Ortofrutta Dop Igp, un nuovo organismo interno all’associazione che punta a rafforzare la sinergia tra i Consorzi di tutela e a dare risposte concrete alle esigenze delle filiere ortofrutticole a indicazione geografica.
Coordinato da Ernesto Seppi, in rappresentanza del Consorzio di tutela della Dop Mela Val di Non, il Comitato nasce con l’obiettivo di valorizzare in maniera unitaria e strategica le produzioni ortofrutticole certificate, potenziando il coordinamento tra i Consorzi e affrontando in modo condiviso le sfide poste dall’evoluzione climatica e sanitaria. Ne fanno parte rappresentanti designati dai Consorzi soci di Origin Italia, scelti tra presidenti, direttori o esperti delegati, per garantire una governance qualificata e rappresentativa dell’intero comparto.
“L’istituzione del Comitato Ortofrutticolo rappresenta un passo fondamentale per tutto il comparto”, ha dichiarato Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia. “Come già avvenuto per i formaggi e i prodotti a base di carne, anche l’ortofrutta sta maturando la consapevolezza che le grandi sfide del settore si affrontano solo attraverso il gioco di squadra. I Consorzi di tutela sono oggi lo strumento ideale per integrare competenze imprenditoriali, pubbliche e scientifiche in una visione strategica condivisa”.
