Roma - 4 milioni di euro è la somma destinata, nella Legge di Bilancio, alla promozione delle Dop italiane. Una cifra irrisoria, a detta di Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia, l'associazione che riunisce il 95% delle produzioni a Indicazione geografica. "La Dop economy in Italia vale 17 miliardi di euro, eppure non ha ricevuto
Roma – Nominato il nuovo Consiglio di amministrazione di Origin Italia (Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) che riunisce oltre 70 consorzi di tutela del mondo delle Dop e Igp nazionali. Cesare Baldrighi (Consorzio Grana padano) rimane in veste di presidente. Confermati anche Riccardo Deserti (Consorzio Parmigiano reggiano) e Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma) nel
Milano - Interviene al Food industry summit anche Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia, che rappresenta oltre 60 consorzi delle produzioni a Indicazione geografica. Interrogato sul tema della sostenibilità, commenta: "Sul tema ambientale c’è molto da lavorare e riguarda le filiere in modo diverso. Ciascuna ha le sue peculiarità, serve dunque un approccio pragmatico e
Roma - Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia, interviene dopo l'uscita di Isit e Consorzio San Daniele dall'associazione: "Fatta salva l'indipendenza delle decisioni di ognuno e valutando quali sono le motivazioni mi è difficile comprendere come restare all'interno di Origin possa costituire un ostacolo alle strategie da perseguire a tutela del settore carne e salumi
Roma - Ci sono parecchi malumori tra i consorzi di salumi presenti in Origin Italia, realtà nata dall'Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, che associa 68 Ig. Secondo quanto riporta Agricolae, il consorzio Prosciutto San Daniele è uscito dall'organizzazione guidata da Nicola Cesare Baldrighi (già presidente del Consorzio Grana Padano). E lo stesso ha fatto Isit
Caserta - "Ho intenzione di lavorare con i consorzi per capire se c'è la possibilità di rinnovare e ristrutturare quelli che ci sono e, soprattutto, i controlli. Non posso più pensare che i controllori siano anche i controllati". Quello dei consorzi di tutela è uno dei tanti temi affrontati dal ministro per le Politiche agricole
Lussemburgo - “Simboli e immagini che facciano riferimento all'origine di un prodotto alimentare Dop possono costituire un'illegale evocazione del marchio”, è quanto stabilisce la sentenza della Corte di giustizia europea in merito al caso che vedeva contrapposti i produttori del formaggio spagnolo Queso Manchego Dop e una società che utilizzava simboli riconducibili al territorio della
Roma – Aicig, l’associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, cambia volto e coinvolge altre realtà del comparto, diventando ‘Origin Italia’. Il progetto, si legge in una nota, “nasce per allinearsi ancora di più alla prospettiva internazionale e per essere in rete con le Indicazioni geografiche sotto lo stesso ombrello ‘Origin Europa’, alla cui nascita le realtà
